Orestes Pérez Quiñones
(Pobra do Brollón – Lugo, 1932), gallec de naixement i campaner d’adopció, fou un dels pioners agents del Servei d’Extensió Agrària del Ministeri d’Agricultura. Als anys 60 també començà la seva afició pels audiovisuals enregistrant antics oficis, festes i pagesia.
A partir de les seves filmacions relacionades amb la FIRA DE MAIG hem creat una videoteca per rememorar els inicis del concurs morfològic nacional selecte reproductor boví-frisó, donar a conèixer la ramaderia i el sector de la llet al segle XX i tornar a visitar algunes exposicions i concursos dels anys 2000. Tot un tresor per a la història!
